Category Archive: México

Restaurante “Tempo” de Martín Berasategui (Cancún, México)

Tempo Un lugar mágico Dedicado a la satisfacción de gustos gastronómicos que ofrecen experiencias auténticas para todos aquellos que deciden tomar su lugar en consentir mesas ..   Extraordinaria cocina Tempo por Martin… Continue reading

Restaurante Azul Histórico (México, D.F)

A casi 14 años de nuestra primera apertura hoy se han colocado muchos platillos que ahora son famosos y que en el pasado eran totalmente desconocidos para la mayoria del país. Entre otros… Continue reading

Restaurante Nicos (México, D.F)

Después de más de cinco décadas ininterrumpidas de ofrecer tradición, calidad y buenos momentos, todos los que formamos parte del restaurante Nicos reiteramos nuestro compromiso de traer lo mejor de nuestra tierra a… Continue reading

“Zibu” mextai seafood & bar (Acapulco, México)

Ubicado en Acapulco, México, con vista a las preciosa Bahía de Puerto Marqués; el Restaurante Zibu, rescata la historia que Acapulco tuvó en el aporte de las especias a la Gastronomía Mexicana y… Continue reading

Restaurante “El Cardenal” de los mejores en México

PRINCIPIOS Creo que una de las grandes lecciones que me ha dejado trabajar en el ramo restaurantero y que deseo compartir con todos los que conocen los establecimientos El Cardenal, es que las… Continue reading

Restaurante “Fred´s House Seafood Market & Grill” (Cancún, México)

Tenemos el orgullo de ofrecer a nuestros invitados la mejor y más amplia variedad en mariscos. Los menús son actualizados diariamente para reflejar los cambios de temporada y de pesca. Contamos con un… Continue reading

Restaurante Rosetta, entre los destacados del continente (México, D.F)

Rosetta se fundó en la Ciudad de México en 2010. Desde entonces se ha definido por un profundo compromiso con la cocina y atención en la temporalidad de los ingredientes, a lo que… Continue reading

Restaurante Manzanilla, los mejores pescados y mariscos en México

Historia Benito Molina se graduó de New England Culinary Institute (NECI), donde conoció a su mentor, el Maitre Cuisinier de France Michel LeBorgne, quien lo mandó a la Bretaña Francesa a aprender técnicas… Continue reading

Restaurante Sud 777, bellos paisajes y comidas de primer nivel (México, D.F)

E l Sud es el lugar para quien gusta del buen comer, pasar un rato agradable y rodearse de un paisaje reconfortante. Empezando por la arquitectura, ad hoc con la zona en que… Continue reading

Restaurante “Corazón de Tierra”, en Baja California (México)

El restaurante está escondido en las profundidades del Valle de Guadalupe, en el mismo sitio donde también se aloja un hotel boutique y una bodega, dispuesto sobre una construcción elevada de madera hecha… Continue reading

Restaurante Quintonil, cocina de alta gama con estilo casero (México, D.F)

Ubicado en Polanco y liderado por la mancuerna conformada por Jorge Vallejo —joven chef mexicano con una sólida trayectoria y un amplio reconocimiento a su trabajo—, y por Alejandra Flores —con gran experiencia… Continue reading

Pangea, referencia de la alta cocina Mexicana (Monterrey, México)

Pangea, el mundo culinario en Monterrey, bajo la dirección del chef Guillermo González Beristáin es un referente nacional para la alta cocina y una revolución de la oferta culinaria en el noreste de… Continue reading

Restaurante Biko, una explosión del sabor (México D.F, México)

Los chefs: Biko es un refugio discreto de marrones cálidos y maderas oscuras, pero no se deje llevar por una falsa sensación de tranquilidad ya que, en oposición, el menú es una estimulante… Continue reading

Restaurante “Pujol”, revoluciona la culinaria mexicana. (México, D.F)

En Pujol buscamos crear un estilo personal de cocina mexicana a partir de productos locales, así como de técnicas modernas y ancestrales. Buscamos la mejora continua: evolucionar. Por ello, nuestro menú se reinventa permanentemente. En… Continue reading

Restaurante “elago”, comida deliciosa en un lugar privilegiado (México, D.F)

elago siempre se ha caracterizado por su particularidad culinaria, satisfaciendo a los gustos más exigentes. Su excelente cava y la perfecta combinación de ingredientes de la más alta calidad, logran la mayor expresión… Continue reading