Category Archive: Recetas de comidas (Receitas)

Receita de torta de bacalhau e palmitos, ideal para páscoa ! (Brasil)

Ingredientes: (20 porções) 1 kg de bacalhau 2 kg de palmito natural previamente ralado e cozido (ou em conserva) 12 ovos 350 ml de azeite de oliva 200 g de azeitona Tomates Alho… Continue reading

Rogel, torta típica de la Argentina. Receta y modo de hacer

El Alfajor Rogel, es el famoso alfajor de la provincia de Santiago del Estero, en el norte de la Argentina. Es ideal para recibir personas en casa, o en festejos, ya que es… Continue reading

Receita de Virada à Paulista, como fazer.. (Brasil)

Uma comida típica de São Paulo. INGREDIENTES: 3 XÍCARAS DE FEIJÃO COZIDO, BATIDO NO LIQUIDIFICADOR 2 DENTES DE ALHO, PICADOS OU AMASSADOS 1 CEBOLA, PICADA SAL A GOSTO PIMENTA – DO – REINO… Continue reading

Acarajé com vatapá e caruru, receita baiana e modo de preparo (Brasil)

Ingredientes (Para 5 porções): • Massa • 1 kg de feijão fradinho • 3 litro(s) de Água • 300 gr de cebola • 10 gr de sal • 5 gr de pimenta-do-reino branca… Continue reading

Receta de pizza casera, una delicia fácil de hacer

Ingredientes para preparar masa casera para pizzas: Levadura: 50 gr Harina 000: 1 kg Agua: 1/2 litro (tibia) Sal a gusto Aceite de oliva Cómo prepararla: Ponga los 50 grs. de levadura en… Continue reading

Frapuccinos o cafés frappés, receta para hacerlos en casa

En América, los principales exportadores de café son Brasil (primer exportador a nivel mundial), Colombia (quinto exportador a nivel mundial), México (séptimo exportador a nivel mundial), Honduras (octavo exportador a nivel mundial), Perú… Continue reading

Receta del Mole Poblano, comida típica de Puebla (México)

Ingredientes Porciones: 30 Manteca de cerdo para freír 1 kilo de chile mulato, despepitado y desvenado 125 gramos de chile pasilla, despepitado y desvenado 10 chiles anchos, despepitados y desvenados 5 chiles chipotle,… Continue reading

Bolinhos de bacalhau, receita caseira deste petisco típico de botecos Brasileiros

Ingredientes: 1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado 2 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas ainda quentes 2 colheres (sopa) de salsa picadinha 1 gema de ovo 5 gotas de molho… Continue reading

Causa Limeña (Perú) receta de esta comida típica del Perú

Ingredientes 3/4 kilo de Papa blanca 1/2 kilo de papa amarilla 1/4 de Cebolla 1/2 taza de aceite 1 cucharada de Ají amarillo (licuado en aceite, se deja algunas pepitas) 3/4 de taza… Continue reading