Tag Archive: gastronomia latina

Receta de “Isla Flotante”

Isla:  Claras 7 Sal 1 pizca Azúcar 14 cucharadas de té Almidón de maíz 1 cucharada Polvo para hornear 1 cucharada  Para el caramelo:  Azúcar 200 grs Para el sabayón: Yemas 7 Azúcar… Continue reading

Videos de recetas deliciosas de la marca Oscar Mayer

Oscar Mayer es una marca americana con los más elevados estándares de calidad en carnes frías , la cual es importada y distribuida en México por Sigma Alimentos desde 1993. Perteneciente al grupo… Continue reading

Divertida campaña de FUD, ideas para preparar recetas con frutas y quesos

Recomendamos la comida saludable, con alimentos nutritivos y variados. Pero en las grandes ciudades cuando no tenemos tiempo de preparar todos los días alguna comida casera elaborada, podemos consumir alternativas que también nos… Continue reading

Restaurante Chila, en Puerto Madero, Buenos Aires

En Chila ofrecemos una experiencia gastronómica de identidad argentina del más alto nivel: Desde nuestra apertura en el 2006 nos propusimos explorar a fondo la nueva cocina argentina para crear una experiencia gastronómica… Continue reading

Recetas de snacks sencillos con quesos “La Vaca que Ríe”

La Organización Mundial de la Salud recomienda el consumo de quesos para personas de todas las edades, por su fuente de calcio y proteínas. Además existen innumerables recetas que usan este producto como… Continue reading

Os benefícios de comer abacate

Em português: 1.Bom para a visão Se você pretende manter a visão sempre saudável, coma abacate! Graças a um carotenoide chamado luteína, o abacate absorve os raios ultravioletas do sol evitando que os… Continue reading

Restaurante Quintonil, cocina de alta gama con estilo casero (México, D.F)

Ubicado en Polanco y liderado por la mancuerna conformada por Jorge Vallejo —joven chef mexicano con una sólida trayectoria y un amplio reconocimiento a su trabajo—, y por Alejandra Flores —con gran experiencia… Continue reading

Receta del locro criollo (Argentina)

Ingredientes para el Locro Criollo: 1 kg de maíz blanco partido 1 kg de porotos (frijoles) 500 grs de carne de ternera (con hueso, puede ser costilla) 3 chorizos colorados 150 grs de… Continue reading